Cây dọc mùng hay còn gọi là môn bạc hà là loại cây sống lâu năm nhờ bộ rễ phình to như củ mọc dưới đất, gốc mọc nhiều cây con tạo thành bụi có thân mọng nước, xốp, bạc hà thích hợp với đất ẩm ướt, nếu trồng ở nơi đất có nhiều mùn và đủ ánh sáng cây sẽ cao gần một mét, có thể trồng bạc hà ở nơi có nắng hoàn toàn hoặc bóng râm một phần. Hãy cùng tìm hiểu thêm về loại cây này trong bài viết dưới đây.
Cây dọc mùng là gì?
Dọc mùng còn được gọi là bổi, ráy dọc mùng, rọc mùng hay bạc hà theo giọng miền Nam. Tên khoa học của nó là Colocasia gigantea, là một thành viên của họ Alismatales.
Loại cây này phân bố rộng rãi ở vùng nhiệt đới châu Á và đã lan rộng đến miền bắc Australia.
Dọc mùng là loại cây thân thảo, có thể sống nhiều năm, có cuống lá dày, xốp, mọng nước. Ở những nơi ẩm thấp, cây có thể phát triển cao tới 1m.
Lá to hình trái tim, có đường gân chạy dọc chính giữa lá.
Từ mùa xuân cho đến mùa hè, cây ra hoa. Hoa đực xuất hiện ở đầu que thăm dò dưới dạng hình que có nắp. Nở hoa cái phát triển gần gốc thỏi. Quả hình bầu dục, màu đỏ theo chiều dọc Rễ cây nở ra giống như “củ”.
Cách trồng và chăm sóc cây dọc mùng
Chuẩn bị sẵn sàng các dụng cụ trồng trọt, đất và hạt giống
Dụng cụ trồng cây
Để trồng dọc mùng, bạn có thể sử dụng bao nilon, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có xung quanh nhà, hoặc khu đất trống trong vườn. Đáy khay được đục lỗ để thoát nước. Dụng cụ trồng cây phải có đường kính ít nhất là 30cm và cao ít nhất là 30cm.
Đất trồng
Cây phát triển mạnh trong nhiều điều kiện thổ nhưỡng. Bạn có thể mua đất làm sẵn hoặc tự làm bằng cách kết hợp với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ và các thành phần khác. Để trị mầm bệnh trong đất, đất cần được xử lý bằng vôi bột và phơi ải 7-10 ngày trước khi trồng.
Giống cây
Có hai phương pháp để lấy giống cây: Dùng dao cắt bỏ rễ chứa 2-3 cây con và toàn bộ đất, hoặc mua một chậu cây dọc mùng con đã được trồng sẵn trong giá thể.
Trồng cây
Đổ đất đã chuẩn bị vào đầy 2/3 thùng. Sau đó, khoét một lỗ ở giữa giá thể, cắm cây con vào, nén đất và tưới nước nhẹ nhàng. Đặt hộp đựng dọc mùng mới trồng ở nơi râm mát trong vài ngày.
Chăm sóc
Vì dọc mùng là loại cây ưa ẩm nên hãy đặt thùng xốp ở nơi có nước chảy, chẳng hạn như rãnh nước hoặc chỗ ngâm nước để lưu trữ nước. Tưới nước mỗi ngày một lần, thật kỹ.
Bón phân sau mỗi vụ bằng các loại phân hữu cơ hoai mục, phân bò, phân dê, phân trùn quế,…
Công dụng của dọc mùng không phải ai cũng biết
Phòng chống bệnh Scorbut
Bệnh còi là một bệnh nặng do thiếu vitamin C. Các triệu chứng của tình trạng này bao gồm chảy máu nướu răng, vết thương kém lành và các mảng màu tím rất lớn trên da.
Trong dọc mùng chứa nhiều vitamin C, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin C trong cơ thể.
Ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do
Cây dọc mùng chứa vitamin C, giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Nhiều vấn đề y tế, bao gồm bệnh tim, viêm khớp, bệnh gút và ung thư, là do các gốc tự do gây ra.
Các gốc tự do được hình thành thông qua quá trình phân hủy thức ăn hoặc do tiếp xúc trực tiếp với khói thuốc lá, ô nhiễm và bức xạ.
Điều trị mụn trứng cá
Chắc hẳn, đây là cách sử dụng cây dọc mùng mà ít người biết đến. Hiệu ứng này có liên quan đến hàm lượng kẽm của cây dọc mùng.
Kẽm hỗ trợ trong việc điều chỉnh mức độ testosterone, có liên quan đến việc sản xuất mụn trứng cá. Nó hỗ trợ bình thường hóa dầu da và tăng cường sức khỏe của da.
Hơn nữa, kẽm làm tăng số lượng tế bào bạch cầu, giảm nguy cơ nhiễm trùng và giảm thiểu sẹo mụn.
Cân bằng nội tiết tố
Thành phần kẽm của cây dọc mùng thúc đẩy sức khỏe nội tiết tố. Điều này là do nó đóng một chức năng quan trọng trong việc sản xuất hormone, chẳng hạn như thúc đẩy bài tiết hormone testosterone một cách tự nhiên.
Hơn nữa, kẽm hoạt động như một chất kích thích tình dục nữ và tham gia vào quá trình phóng thích và sản xuất trứng từ buồng trứng.
Kẽm cũng cần thiết để tạo ra progesterone và estrogen, giúp thụ thai. Sự thiếu hụt hoặc dư thừa estrogen gây ra thay đổi tâm trạng, kinh nguyệt và vô sinh.
Hỗ trợ điều trị mất ngủ
Magiê là một nguyên tố có trong màn chống muỗi giúp hỗ trợ giấc ngủ của bệnh nhân. Mất ngủ phổ biến hơn ở những người tiêu thụ ít magiê.
Theo một số nghiên cứu, bổ sung magiê có thể giúp mọi người ngủ ngon hơn. Điều này được cho là nhờ magiê, làm giảm đáng kể các triệu chứng mất ngủ, cải thiện hiệu quả giấc ngủ, bắt đầu giấc ngủ và kéo dài giấc ngủ.
Tránh bệnh về mắt
Măng cụt bao gồm vitamin A và E, cả hai đều rất quan trọng cho mắt, đặc biệt là bệnh thoái hóa điểm vàng, thường gặp ở người già và là nguyên nhân gây mù lòa.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng việc tăng tiêu thụ vitamin A và vitamin E giúp cải thiện thị lực và chữa bệnh ở những người đã phẫu thuật mắt bằng laser.
